Bremens Basis Cocktailkurs

Bremens Basis Cocktailkurs

by N°3 – Gin

Im Jahre 2020 werden die Karten wieder neu gemischt.

 

Berry Bros. & Rudd, die Produzenten hinter dem, 4-fach mit Gold ausgezeichnetem, N°3 – Gin* sind auf unsere Kurse aufmerksam geworden und haben sich das Namensrecht für 2020 gesichert.

Und so fühlt sich das Team um Mario Ippen wieder aufgefordert ein frisches und neugestaltetes Mixkursprogramm an den Start zu bringen.

 

 

 

Verschiedene Zubereitungstechniken stehen auf dem Programm, berühmte Getränke aus aller Welt, gespickt mit historischem Backgroundwissen und spannenden wie lustigen Anekdoten aus der Barwelt. Fachlich können hier alle Fragen beantwortet werden. Viele überraschende Erkenntnisse und Eindrücke entstehen durchs einfache Mitmachen. Bewährtes entdecken oder Neues ausprobieren, sich am Alkohol berauschen und mit Freunden und Familie einen schönen Vorabend verbringen – mit diesen paar Sätzen kann man den ca. 2-stündigen Kurs ganz gut beschreiben.

Alle Teilnehmer haben ihre eigene Mixstation. Insgesamt nehmen 32 Personen an dem Kurs teil, der von Inhaber Mario Ippen moderiert, gestaltet und durchgeführt wird.

Am Ende stehen 3 gemixte Drinks pro Person mit hunderten Variationsmöglichkeiten und eine Kanne voll Spaß.

 

Auch die zahlreichen Wiederholungstäter/innen aus 10 Jahren Cocktailkurshistorie kommen auf Ihre Kosten. Das Programm greift das Thema „Cocktails“ an der Wurzel und begleitet es bis in die aktuelle Zeit mit den modernen Interpretationen der besten internationalen Mixologen.

 

 

 

TERMINE: 

Samstag: 04.04.20 16.00 – 18.00 Uhr (Einlass ab 15.40 Uhr)

 

Samstag: 18.04.20 16.00 – 18.00 Uhr (Einlass ab 15.40 Uhr)

 

 

Kosten: € 24 pro Person, Karten können nicht umgetauscht oder erstattet werden. Mindestalter 18 Jahre.

Keine JGAs oder größere Gruppen – dafür bieten wir unsere privaten Kurse an. Siehe hier.

 

 

 

Bitte beachtet, dass „Bremens Basis Cocktailkurs by N°3 Gin“ kein Ginkurs ist. Es kommen auch viele andere Spirituosen zum Einsatz. (Ginkurse gibt es hier)

 

 

 

 

*N°3 – London Dry Gin

Im Dschungel der unzähligen Gins der letzten Jahre sticht N°3 Gin mit einer frischen Klarheit hervor. Gin in Perfektion könnte man sagen. 730 Tage wurde an dem Rezept gebastelt bis ein unglaublich ausbalancierter Gin mit lediglich 6 Botanicals herauskam. Wacholder, Angelikawurzel, Kardamom, Koriander, Orangenschalen und Grapefruit. Die Idee entspringt dem Traditionshaus Barry Bros. & Rudd, UK´s ältestem Spirituosen- & Weinhändler, in London. Genauer gesagt in der N°3, St. James Street – daher der Name N°3 Gin.

 

Destilliert wird allerdings in Holland, dem Ursprungsland des Gins, in einer über hundert Jahre alten Kupferbrennblase. Dort achtet auch Dr. David Clutton, weltweit der Einzige mit einem PhD in Gin, darauf, dass das Rezept aufs Milligramm eingehalten wird. Und das wirkt – seit 2012 hagelte es schon 4 Goldmedaillen auf der „International Spirit Challenge“ und 2019 sogar die Auszeichnung „Supreme Champion“!

LEMON LOUNGE BREMEN

Inh. Mario Ippen
Am Wall 164
28195 Bremen
USt-IdNr. DE207969287

Tel. (0421) 514 88 55

eMail: mario+AT+lemonlounge.de

ÖFFNUNGSZEITEN

 

Dienstag bis Donnerstag 18.00 – 1.00

Freitag und Samstag  18.00 – 3.00

 

 

Für Raucher haben wir eine schöne Raucher-Oase.

Folge uns
Facebook
Instagram