Lemon Lounge

Rum & Schokolade mit van Heyningen 14.10.22

Sonderpreis Preis €59,00 Normaler Preis Einzelpreis  pro 

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Gast: Chocolatier Nick van Heyningen
  • Rum & Schokolade werden geschmacklich kombiniert
  • Unser Gast erklärt die Besonderheiten der Schokoladenherstellung
  • 5-6 Rums im Tasting
  • Jeder Rum wird auf die handgefertigte Schokolade ausgewählt
  • Liquid History
  • Vertiefung der unterschiedlichen Rumstile und deren Geschmacksvielfalt
  • Wie wird Rum hergestellt
  • Für Anfänger und Experten



 

Dieses besondere Rum & Schokoladen Abenteuer leitet eine neue Reise in die Welt der Kombination aus Rum und Schokoladen ein. 

Gleich zwei "Dozenten" von gustatorischer Größe führen durch den Abend. 

Marco Jaß übernimmt den Rum-Part und unser Special Guest Nick van Heyningen bringt seine handgefertigten Schokoladen mit. Dazu lädt er uns in die Herstellung und besonderen Aromen der feinen Kakaomasse ein.

Wie defeniert man die unterschiedlichen Rumstile? Was sind ihre sensorischen Eigenschaften? Wo liegen die regionalen Unterschiede in der Produktion? Welche Drinks lassen sich damit mixen?

Diese und noch viel mehr Fragen werden in Theorie und Praxis behandelt. Rums werden pur getrunken, Cocktails gemixt und Hintergründe erklärt.

Zwischendurch gibt es Pausen. Mineralwasser steht zur Verfügung.

Der Abend findet im Hauptraum der Lemon Lounge statt. Dadurch können wir uns unbeschränkt Zeit nehmen und alle Fragen der Teilnehmenden in Ruhe behandeln. 

In unserer kleinen Runde sind Anfänger & Experten von jung bis alt willkommen.

 

 

  • Das Ticket verfällt bei Nichteinlösung
  • Stornierung oder Umtausch nicht möglich
  • Übertragung an Dritte grundsätzlich in Ordnung
  • Mindestalter 18 Jahre
  • Dauer ca. 3 Stunden
  • Der Kurs beginnt um  19 Uhr. Einlass ist ab 18.45 Uhr. 
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    Adresse:

    Lemon Lounge, Am Wall 164, 28195 Bremen