BAR TAKEOVER TAIWAN

Tea Ceremony · Tea Cocktails · Taiwanese Food

Donnerstag, 1. Oktober 2026 · Beginn 19 Uhr
Ticket: 39 € inkl. taiwanischem Buffet & Tea Experience

Für einen Abend wird die Lemon Lounge zum Treffpunkt taiwanischer Tee-, Cocktail- und Genusskultur.

Zu Gast sind Teemeister Lü Ang-Zhan (呂昂展) und Mixologe Rico Feng von Bar Jijin (汲寂) in Taiwan. Gemeinsam mit Mario Ippen an der Bar und einem taiwanischen Buffet von VEGEFARM Bremen entsteht ein Abend, an dem traditionelle Teekultur und moderne Mixology aufeinandertreffen.

Der Abend beginnt mit Tee

Um 19 Uhr eröffnet Teemeister Lü Ang-Zhan den Abend mit einer rund 45-minütigen Einführung in die taiwanische Teekultur.

Lü stammt aus einer Familie mit langer Teetradition und beschäftigt sich seit seiner Kindheit intensiv mit Tee. Heute ist er international bei Teezeremonien und Veranstaltungen zur Vermittlung taiwanischer Teekultur tätig. Seine Arbeit führte ihn unter anderem nach China, Südkorea und Malaysia; 2026 nahm er am internationalen Craft Tea Festival in Seoul teil.

In der Lemon Lounge zeigt und erklärt er uns, was hochwertigen taiwanischen Tee ausmacht, wie er zubereitet wird und welche Bedeutung die Teezeremonie dabei hat.

Wichtig: Während dieser ca. 45-minütigen Eröffnung ist kein weiterer Einlass möglich. Bitte seid daher unbedingt rechtzeitig vor 19 Uhr bei uns.

Tea Cocktails – Rico Feng × Mario Ippen

Nach der Teezeremonie übernimmt auch die Bar.

Rico Feng von Bar Jijin in Taiwan und Mario Ippen von der Lemon Lounge haben eigens für diesen Abend ein Cocktailprogramm entwickelt.

Im Mittelpunkt stehen außergewöhnliche taiwanische Tees – allerdings nicht nur in der Tasse.

Wir möchten zeigen, was passiert, wenn die Aromen großer Tees auf moderne Cocktailtechniken treffen. Tee wird dabei nicht einfach zum zusätzlichen Geschmack im Drink, sondern zu einer der zentralen Zutaten.

Die speziell für diesen Abend entwickelten Taiwan Tea Cocktails können einzeln an der Bar bestellt werden und sind nicht im Ticketpreis enthalten.

Tee gibt es den ganzen Abend

Mit dem Ende der Einführung ist die Teezeremonie noch lange nicht vorbei.

Teemeister Lü Ang-Zhan und sein Team betreiben während des gesamten Abends einen eigenen Tee-Tresen. Dort werden verschiedene hochwertige taiwanische Tees frisch zubereitet, erklärt und ausgeschenkt.

Ihr könnt probieren, Fragen stellen, Unterschiede entdecken und immer wieder kleine Teezeremonien erleben.

Der Tee am Tee-Tresen ist für unsere Gäste den gesamten Abend im Ticketpreis enthalten.

Taiwan auf dem Teller

Auch kulinarisch bleibt der Abend in Taiwan.

VEGEFARM Bremen begleitet uns mit einem eigens für den Abend zusammengestellten taiwanischen Buffet.

Nach der Eröffnung durch den Teemeister wird das Buffet eröffnet und bildet die kulinarische Begleitung für einen Abend zwischen Tee, Cocktails, Gesprächen und taiwanischer Kultur.

Das Buffet ist vollständig im Ticketpreis enthalten.

Was euch erwartet

19:00 Uhr
Beginn und ca. 45-minütige Tea Experience mit Teemeister Lü Ang-Zhan
Währenddessen kein Einlass.

Anschließend
Taiwanisches Buffet von VEGEFARM
Tea Cocktails von Rico Feng & Mario Ippen
Tee-Tresen mit Lü Ang-Zhan und seinem Team
Teezeremonien, Verkostungen, Gespräche und natürlich ein ganz normal ungewöhnlicher Abend in der Lemon Lounge.

Ticket: 39 € pro Person

Im Ticket enthalten:
Taiwanisches Buffet von VEGEFARM · Einführung mit Teemeister Lü Ang-Zhan · hochwertige taiwanische Tees am Tee-Tresen · Teezeremonien und Tea Experience während des gesamten Abends.

Nicht enthalten:
Die speziell entwickelten Tea Cocktails von Rico Feng & Mario Ippen. Diese können individuell an der Bar bestellt werden.

Donnerstag, 1. Oktober 2026
Beginn: 19 Uhr
Lemon Lounge Bremen

BAR TAKEOVER TAIWAN
One night. Taiwan in your cup, on your plate & in your glass.